Ziel des Forschungsprojektes ist es, die Herausbildung einer alternativen Wirtschaftsform aufzuzeigen. Solidarische Landwirtschaften haben ein innovatives Modell entwickelt. Um ökologisch wirtschaften zu können, schließen sie langfristige Partnerschaften mit den Verbraucher/innen. Welche Strategien sie anwenden, um das anspruchsvolle Modell Realität werden zu lassen, ist Inhalt meiner Dissertation an der Universität Trier am Fachbereich Wirtschaftssoziologie.
